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Advance

Numata Yukari

General Education Professor
Last Updated :2025/04/10

Researcher Information

Affiliation

    General Education

Job Title

  • Professor

Degree

  • Ph. D.（Hokkaido University）

J-Global ID

Research Interests

  • セルロース   ゲル   構造   物性   化学教育   

Research Areas

  • Nanotechnology/Materials / Polymer materials
  • Nanotechnology/Materials / Polymer chemistry
  • Life sciences / Food sciences

Academic & Professional Experience

  • 2015/10 - Today  Otaru University of CommerceFaculty of Commerce教授
  • 2013/04 - 2015/09  Otaru University of CommerceFaculty of Commerce准教授
  • 2010/04 - 2013/03  National Institute of Technology, Asahikawa CollegeDepartment of Materials Chemistry准教授
  • 2011/04 - 2012/03  フランス国立科学研究センター植物高分子研究所 (CERMAV-CNRS)国立高等専門学校在外研究員
  • 2007/04 - 2010/03  National Institute of Technology, Asahikawa CollegeDepartment of Materials Chemistry助教
  • 2005/04 - 2007/03  National Institute of Technology, Asahikawa CollegeDepartment of Materials Chemistry助手
  • 2004/04 - 2005/03  （国研）農業生物資源研究所生体高分子研究グループ特別研究員

Education

  • 2001/04 - 2004/03  北海道大学大学院  工学研究科  分子化学専攻博士後期課程
  • 1999/04 - 2001/03  北海道大学大学院  工学研究科  分子化学専攻修士課程
  • 1995/04 - 1999/03  Hokkaido University  School of Engineering  Department of Applied Chemistry

Association Memberships

  • THE SOCIETY OF POLYMER SCIENCE, JAPAN   THE CHEMICAL SOCIETY OF JAPAN   THE JAPAN SOCIETY FOR ANALYTICAL CHEMISTRY   THE CELLULOSE SOCIETY OF JAPAN   化学史学会   

Published Papers

Books etc

  • 化学の基礎 ー原子から生命現象までー
    沼田 ゆかり; 髙田 知哉 三共出版 2025/04 9784782708408
  • 小樽学 港町から地域を考える
    醍醐 龍馬 (沼田 ゆかり「コラム1 知られざる高商石鹸」43-44)日本経済評論社 2023/03 9784818826311
  • ゲル化・増粘剤の使い方、選び方 事例集
    技術情報協会企画編集 (沼田ゆかり「第14章第3節 バクテリアセルロースゲル(ナタデココ)の化粧品分野への展開」)(株)技術情報協会 2018/02 9784861046919
  • 多賀, 光彦; 片岡, 正光; 早野,清治; 沼田, ゆかり 三共出版 2016/04 9784782707340 xiv, 197p

Conference Activities & Talks

  • 文理融合による榎本武揚の石鹸復刻を通した地域社会への 化学教育
    沼田 ゆかり; 醍醐 龍馬; 宮田 賢人
    日本化学会第105春季年会(2025)  2025/03
  • 多糖添加による培地粘弾性および酢酸菌セルロース合成への影響
    渋田 智佳; 河端 唯; 田島 健次; 沼田 ゆかり
    第59回高分子学会北海道支部研究発表会  2025/01
  • バクテリアセルロースペリクルを用いた新規材料の創製
    沼田 ゆかり
    セルロース学会第31回年次大会  2024/07
  • Preparation of bacterial cellulose/κ-carrageenan composite sheets from two-layer-structured pellicle
    Yukari Numata; Chihiro Yamada; Hiroyuki Kono
    The 5th International Cellulose Conference (ICC2022+1)  2023/09
  • 地域密着型大学における文理融合教育ー小樽学と榎本石鹸の現場からー
    醍醐 龍馬; 沼田 ゆかり; 宮田 賢人
    第72回東北・北海道地区高等教育研究会・分科会「文理を横断する共通教育・専門教育の可能性」  2023/09
  • 榎本武揚の化学者的特性－「石鹸製造法」を中心に－
    醍醐 龍馬; 沼田 ゆかり
    2023年度化学史学会年会  2023/07
  • バクテリアセルロース/κ-カラギーナン複合体シートの調製
    山田 ちひろ; 沼田 ゆかり
    第57回高分子学会北海道支部研究発表会  2023/01
  • バクテリアセルロースの材料への応用展開
    沼田 ゆかり
    第四回食品物性談話会  2022/11  酪農学園大学
  • In situ Formation of Double-Stage-Structured Bacterial Cellulose Composite Pellicles
    Yukari Numata; Shigeki Yoshihara; Hiroyuki Kono
    International Congress on Pure & Applied Chemistry Kota Kinabalu (ICPAC KK 2022)  2022/11
  • 二層構造バクテリアセルロース複合体ペリクルの調製
    沼田 ゆかり; 吉原 成輝; 甲野 裕之
    セルロース学会第29回年次大会  2022/07
  • 沼田 ゆかり
    北海道・大学等発スタートアップ育成プラットフォーム『HSFC(エイチフォース) Demo Day』  2022/02
  • 沼田 ゆかり
    2021年度SCORE拠点都市環境整備型サイトビジット(北海道・大学等発スタートアップ育成プラットフォーム)  2021/12
  • スキンケア製品への応用をめざしたバクテリアセルロースゲルの特性評価
    辻 みなと; 森 明音; 沼田 ゆかり
    文部科学省ナノテクノロジープラットフォーム 令和元年度 利用成果発表会  2019/09
  • バクテリアセルロースペリクルの構造およびレオロジー特性
    沼田 ゆかり; 甲野 裕之; 森 明音; 岸本 亮太; 田島 健次
    セルロース学会第26回年次大会  2019/07
  • Structural and rheological characterization of bacterial cellulose pellicles
    NUMATA Yukari; KONO Hiroyuki; MORI Akane; KISHIMOTO Ryota; TAJIMA Kenji
    第67回高分子討論会  2018/09
  • バクテリアセルロース(ナタデココ)の材料への展開
    沼田 ゆかり
    第53回氷雪セミナー  2018/01  日本分析化学会北海道支部
  • Structural and Mechanical Characterization of Bacterial Cellulose Composite Hydrogels
    NUMATA Yukari; KONO Hiroyuki; TSUJI Minato; TAJIMA Kenji
    The 4th International Cellulose Conference (ICC 2017)  2017/10
  • Structural and mechanical characterization of bacterial cellulose composite hydrogels
    NUMATA Yukari; KONO Hiroyuki; TSUJI Minato; TAJIMA Kenji
    セルロース学会第24回年次大会  2017/07
  • バクテリアセルロースゲルの用途開発について
    沼田 ゆかり
    セルロースナノファイバーサミット in 北海道  2017/03
  • Surface modification of bacterial cellulose gel by forming a composite structure
    NUMATA Yukari; TSUJI Minato; KONO Hiroyuki; TAJIMA Kenji
    The 11th SPSJ International Polymer Conference (IPC 2016)  2016/12
  • Surface modification of bacterial cellulose gel
    NUMATA Yukari; TSUJI Minato; KONO Hiroyuki; TAJIMA Kenji
    第65回高分子学会年次大会  2016/05
  • バクテリアセルロースを用いたゲル材料開発
    沼田 ゆかり
    2015年度日本生物工学会北日本支部札幌シンポジウム「なでしこシンポジウム・百花繚乱の研究ストーリー」  2016/03
  • バクテリアセルロースゲルを用いた化粧品素材の開発
    辻 みなと; 甲野 裕之; 沼田 ゆかり
    第50回高分子学会北海道支部研究発表会  2016/01
  • Drug delivery system of poly(ethylene oxide)-b-poly(caprolactone) nanoparticles and bacterial cellulose gel
    NUMATA Yukari
    Japan-France Joint Seminar on Functional Block Copolymer 2015  2015/06
  • バクテリアセルロースゲルとナノ粒子を用いたドラッグデリバリーシステムの構築
    沼田 ゆかり; MAZZARINO Leticia; BORSALI Redouane
    第64回高分子学会年次大会  2015/05
  • Development of cosmetic materials using with bacterial cellulose gels
    NUMATA Yukari
    化粧品開発展 アカデミックフォーラム  2014/10
  • Non-drying and thermo-responsive biocompatible gel materials
    NUMATA Yukari
    イノベーション・ジャパン2014  2014/09
  • 沼田 ゆかり
    2014年度北海道高分子若手研究会  2014/08
  • 温度応答性・不揮発性を有する新規バクテリアセルロースゲル素材の開発
    沼田 ゆかり
    北海道地域5大学3高専1公設試 新技術説明会  2013/11
  • バクテリアセルロースゲルの表面処理と物性評価
    沼田 ゆかり; 正木 志良
    第62回高分子討論会  2013/09
  • 表面二重網目構造化による高延性バクテリアセルロースゲルの創製
    正木 志良; 沼田 ゆかり
    第47回高分子学会北海道支部研究発表会  2013/01
  • 屈曲性を有する不揮発性バクテリアセルロースゲルの創製
    正木 志良; 沼田 ゆかり
    大雪シンポジウム2012  2012/12
  • レチノール内包ナノ粒子の作製と安定性の評価
    久保 暢也; 小瀬 亮太; 田島 健次; 沼田 ゆかり
    大雪シンポジウム2012  2012/12
  • Preparation and characterization of functional bacterial cellulose gels
    Tadanori Sakata; Syota Abe; Satoshi Umeda; Yukari Numata
    3rd International Cellulose Conference ICC2012  2012/10
  • 機能性バクテリアセルロースゲルの高強度化に関する研究
    坂田 忠基; 阿部 翔太; 梅田 哲; 沼田 ゆかり
    第61回高分子学会年次大会  2012/05
  • 熱機械分析による機能性バクテリアセルロースゲルの評価
    阿部 翔太; 沼田 ゆかり
    第45回高分子学会北海道支部研究発表会  2011/02
  • 高強度化機能性バクテリアセルロースゲルの調製と物性評価
    坂田 忠基; 古川 英光; 沼田 ゆかり
    セルロース学会第17回年次大会  2010/07
  • 機能性材料としてのバクテリアセルロース
    沼田 ゆかり
    高分子学会北海道支部24th Summer University in Hokkaido & 若手研究会  2009/08
  • DNゲル化による機能性バクテリアセルロースゲルの高強度化
    沼田 ゆかり; 星 つかさ; 清水 友紀; 古川 英光; 龔 剣萍
    セルロース学会第16回年次大会  2009/07
  • 温度応答性バクテリアセルロースゲルの高強度化
    星 つかさ; 清水 友紀; 沼田 ゆかり; 古川 英光; 龔 剣萍
    第43回高分子学会北海道支部研究発表会  2009/02
  • 温度応答性バクテリアセルロースゲルの作製とその応用
    石内 禎伴; 清水 友紀; 沼田 ゆかり
    第43回高分子学会北海道支部研究発表会  2009/02
  • 新規バクテリアセルロースゲルの作製
    沼田 ゆかり; 室本 和美; 古川 英光; 龔 剣萍
    セルロース学会第15回年次大会  2008/07
  • 酢酸菌培養におけるデキストランの影響
    八尾師 歩; 沼田 ゆかり
    第42回高分子学会北海道支部研究発表会  2008/01
  • Irradiation effects at low temperature for fluorinated polymers by means of synchrotron radiation
    Akihiro Oshima; Hiroyuki Nagai; Nozomi Miyoshi; Tetsuya Urakawa; Katsuyuki Murata; Yukari Numata; Takanori Katoh; Etsuko Katoh; Masakazu Washio
    The 10th Pacific Polymer Conference  2007/11
  • Regulation of endoglucanase gene (cmcax) expression in Acetobacter xylinum
    Shin Kawano; Kenji Tajima; Hiroyuki Kono; Yukari Numata; Hitomi Yamashita; Yasuharu Satoh; Masanobu Munekata
    2nd International Cellulose Conference  2007/10
  • バクテリアセルロース‐水溶性多糖複合体の調製と形態変化
    掛田 敬幸; 小関 文哉; 沼田 ゆかり
    日本化学会北海道支部2007年夏季研究発表会  2007/07
  • 小中学生を対象とした“キノコ”と“カビ”の培養・栽培体験講座
    富樫 巌; 小林 渡; 杉本 敬祐; 沼田 ゆかり
    第56回日本木材学会大会  2006/08
  • バクテリアセルロース‐水溶性多糖複合体の調製と構造変化
    中田 ゆみ; 池田 志保理; 沼田 ゆかり; 田島 健次; 棟方 正信
    第40回高分子学会北海道支部研究発表会  2006/01
  • Surface modification of fluorinated co-polymers by Synchrotron radiation
    H.Nagai; T.Hyuga; A.Mori; N.Miyoshi; T.Katoh; Y.Aoki; A.Oshima; M.Washio; Y.Numata; E.Katoh
    The 8th SPSJ International Polymer Conference (IPC 2005)  2005/07
  • Solid-state NMR Analysis of an Irradiated Fluoropolymers
    Yukari Numata; Akihiro Oshima; Keitaro Aimi; Shinji Ando; Katsuyoshi Murata; Hiroyuki Kono; Masakazu Washio; Etsuko Katoh
    The 10th International Conference on Radiation Curing  2005/05
  • 固体NMRによる含フッ素化合物の解析
    沼田 ゆかり; 大島 明博; 鷲尾 方一; 加藤 悦子
    04-2 NMR研究会  2004/11
  • 固体NMRによるセルロース結晶多形の構造解析
    甲野 裕之; 沼田 ゆかり; 加藤 悦子
    第43回NMR討論会  2004/11
  • 固体NMRによる電子線照射メタロセン触媒ポリエチレン/ポリテトラフルオロエチレンポリマーブレンドの解析
    沼田 ゆかり; 大島 明博; 鷲尾 方一; 加藤 悦子
    第53回高分子討論会  2004/09
  • 固体二次元RFDR法による天然セルロースの構造解析
    甲野 裕之; 沼田 ゆかり; 加藤 悦子
    第53回高分子討論会  2004/09
  • CP/MAS 13C NMR法によるセルロースII-エチレンジアミン複合体及びセルロースIII IIの結晶構造解析
    梅津 洋介; 丸橋 佑基; 沼田 ゆかり; 惠良田 知樹; 高井 光男
    セルロース学会第11回年次大会  2004/07
  • 光第二高調波発生測定によるマーセル化セルロースの分子鎖配列の決定
    丸橋 佑基; 沼田 ゆかり; 惠良田 知樹; 高井 光男; 川俣 純
    第38回高分子学会北海道支部研究発表会  2004/02
  • CP/MAS 13C NMR法によるセルロースII-エチレンジアミン複合体の結晶構造解析
    梅津 洋介; 丸橋 佑基; 沼田 ゆかり; 惠良田 知樹; 高井 光男
    第38回高分子学会北海道支部研究発表会  2004/02
  • 固体二次元MAS NMRによる三酢酸セルロースの構造解析
    沼田 ゆかり; 惠良田 知樹; 高井 光男; 甲野 裕之
    第42回NMR討論会  2003/11
  • セルロースIαからIβへの転移に関する研究
    沼田 ゆかり; 惠良田 知樹; 高井 光男; 山田 岳; 熊谷 治夫; 服部 英
    セルロース学会第10回年次大会  2003/07
  • 固体二次元MAS NMRによる三酢酸セルロースの構造解析
    甲野 裕之; 沼田 ゆかり; 惠良田 知樹; 高井 光男
    セルロース学会第10回年次大会  2003/07
  • SHG測定によるセルロース結晶構造の解析
    丸橋 佑基; 沼田 ゆかり; 惠良田 知樹; 高井 光男; 川俣 純
    セルロース学会第10回年次大会  2003/07
  • 酢酸菌抽出蛋白質による糖転移反応
    河野 信; 田島 健次; 山下 ひとみ; 沼田 ゆかり; 甲野 裕之; 惠良田 知樹; 高井 光男
    セルロース学会第10回年次大会  2003/07
  • 赤外分光法によるセルロース結晶構造変化の解析
    沼田 ゆかり; 惠良田 知樹; 高井 光男; 甲野 裕之; 山田 岳; 熊谷 治夫; 服部 英
    第37回高分子学会北海道支部研究発表会  2003/02
  • CP/MAS 13C NMR AND INFRARED SPECTROSCOPY ANALYSES OF CRYSTAL TRANSFORMATION OF CELLULOSE POLYMORPHS
    Yukari Numata; Hiroyuki Kono; Takashi Yamada; Haruo Kumagai; Hideshi Hatsutori; Tomoki Erata; Mitsuo Takai
    1st International Cellulose Conference ICC2002  2002/11
  • STRUCTURAL ANALYSIS OF Na-CELLULSE I BY CP/MAS 13C NMR
    Yuki Marubashi; Yukari Numata; Tomoki Erata; Mitsuo Takai
    1st International Cellulose Conference ICC2002  2002/11
  • CP/MAS 13C NMR法および赤外分光法によるセルロース結晶構造変化の研究
    沼田 ゆかり; 惠良田 知樹; 高井 光男; 甲野 裕之; 山田 岳; 熊谷 治夫; 服部 英
    セルロース学会第9回年次大会  2002/07
  • CP/MAS 13C NMRおよびＸ線回折法によるNa-celluloseの結晶構造解析
    丸橋 佑基; 沼田 ゆかり; 惠良田 知樹; 高井 光男
    セルロース学会第9回年次大  2002/07
  • CP/MAS 13C NMR法および赤外分光法によるセルロース結晶多形の構造解析
    沼田 ゆかり; 惠良田 知樹; 高井 光男; 甲野 裕之; 山田 岳; 熊谷 治夫; 服部 英
    第36回高分子学会北海道支部研究発表会  2002/02
  • セルローストリアセテートの結晶構造解析
    沼田 ゆかり; 惠良田 知樹; 高井 光男; 甲野 裕之; 熊谷 治夫
    セルロース学会第8回年次大会  2001/07  三重県津市
  • CP/MAS 13C NMR法によるセルローストリアセテートの結晶構造解析
    沼田 ゆかり; 甲野 裕之; 惠良田 知樹; 高井 光男; 熊谷 治夫
    第35回高分子学会北海道支部研究発表会  2001/02
  • CTAモデルとしてのセロオリゴ糖アセチル化物の構造解析と評価
    沼田 ゆかり; 甲野 裕之; 永井 展裕; 惠良田 知樹; 高井 光男; 熊谷 治夫
    第34回高分子学会北海道支部研究発表会  2000/02
  • CTAモデルとしてのセロオリゴ糖アセチル化物の構造解析と評価
    沼田 ゆかり; 甲野 裕之; 永井 展裕; 惠良田 知樹; 高井 光男
    セルロース学会第6回年次大会  1999/06
  • 13C CPMAS NMR and X-ray studies of cellooligosaccharide acetates as a model for cellulose triacetate
    Hiroyuki Kono; Yukari Numata; Nobuhiro Nagai; Masashi Fujiwara; Tomoki Erata; Mitsuo Takai
    CELLCON ’99 Joint Meeting with ITIT International Symposium on Recent Advances in Environmentally Compatible Polymers  1999/03

MISC

  • 2023年度セルロース学会林治助賞 バクテリアセルロースペリクルを用いた新規材料の創製
    沼田 ゆかり  Cellulose Communications  31-  (3)  79  -79  2024/09  [Invited]
  • 地域密着型大学における文理融合教育－小樽学と榎本石鹸の現場から－
    醍醐龍馬; 沼田ゆかり; 宮田賢人  第72回東北・北海道地区高等教育研究会研究集録  35  -38  2024/02  Summary national conference
  • 北海道・東北支部発祥のバクテリアセルロース研究の歩み
    田島 健次; 甲野 裕之; 沼田 ゆかり  Cellulose Communications  30-  (4)  185  -196  2023/12  [Invited]
     Introduction scientific journal
  • 沼田ゆかり; 田島健次; 甲野裕之; 松島得雄  ノーステック財団 研究開発助成事業 研究成果報告書 2023  46  -47  2023/10
  • Preparation of bacterial cellulose/κ-carrageenan composite sheets from two-layer-structured pellicle
    Yukari Numata; Chihiro Yamada; Hiroyuki Kono  5th International Cellulose Conference (ICC2022+1) Book of Program & Abstracts  219  -219  2023/09  Summary international conference
  • 【講演要旨】榎本武揚の化学者的特性ー「石鹸製造法」を中心にー
    醍醐龍馬; 沼田ゆかり  化学史研究  50-  (2)  102  -102  2023/06
  • 二層構造バクテリアセルロース複合体ペリクルの調製
    沼田ゆかり; 吉原成輝; 甲野裕之  セルロース学会第29回年次大会講演要旨集  2022/07  Summary national conference
  • 社会科学系単科大学における化学教育
    沼田 ゆかり  ぶんせき  (12)  755  -755  2021/12  [Invited]
     Introduction other
  • preparation of two-layer structural bacterial cellulose pellicles by bioprocess and gelation
    Yukari Numata  Cellulose Communications  28-  (4)  160  -163  2021/12  [Invited]
     Introduction other
  • 沼田ゆかり; 甲野裕之; 森明音; 岸本亮太; 田島健次  セルロース学会年次大会講演要旨集  26th-  2019
  • 沼田ゆかり; 甲野裕之; 森明音; 岸本亮太; 田島健次  高分子学会予稿集(CD-ROM)  67-  (2)  ROMBUNNO.1Pf072  2018/08
  • Structural and mechanical characterization of bacterial cellulose composite hydrogels
    Yukari Numata; Hiroyuki Kono; Minato Tsuji; Kenji Tajima  4th International Cellulose Conference (ICC2017) Book of Program & Abstracts  180  -180  2017/10
  • 沼田ゆかり; 甲野裕之; 辻みなと; 田島健次  セルロース学会年次大会講演要旨集  24th-  56  2017/07
  • Surface modification of bacterial cellulose gel by forming a composite structure
    Yukari Numata; Minato Tsuji; Hiroyuki Kono; Kenji Tajima  The 11th SPSJ International Polymer Conference (IPC2016) Abstract CD-ROM, 14P-G2-149a  2016/12  Summary international conference
  • 沼田ゆかり; 辻みなと; 甲野裕之; 田島健次  高分子学会予稿集(CD-ROM)  65-  (1)  ROMBUNNO.1Pa025  2016/05
  • NUMATA Yukari  New Food Industry  58-  (2)  36  -44  2016/02  [Invited]
     Introduction scientific journal
  • Study on high mechanical strength of functional bacterial cellulose gels
    NUMATA Yukari  Polymer  62-  (1)  7  -7  2013/01  [Invited]
     Report scientific journal
  • Preparation and characterization of functional bacterial cellulose gels
    Tadanori Sakata; Syota Abe; Satoshi Umeda; Yukari Numata  3rd International Cellulose Conference (ICC2012) Book of Program & Abstracts  158  -158  2012/10  Summary international conference
  • 高専紀行(第10回)旭川工業高等専門学校
    沼田 ゆかり  アロマティックス  64-  (夏季)  11  -14  2012/07  [Invited]
     Others
  • 沼田 ゆかり  ニューフードインダストリー  53-  (1)  39  -46  2011/01  [Invited]
  • 坂田忠基; 古川英光; 沼田ゆかり  セルロース学会年次大会講演要旨集  17th-  2010
  • 沼田 ゆかり  Cellulose communications  17-  (2)  74  -78  2010  [Invited]
  • 沼田ゆかり; 星つかさ; 清水友紀; 古川英光; GONG Jian P.  セルロース学会年次大会講演要旨集  16th-  2009
  • 星つかさ; 清水友紀; 沼田ゆかり; 古川英光; 龔剣萍  高分子学会北海道支部研究発表会講演要旨集  43rd-  2009
  • Irradiation effects at low temperature for fluorinated polymers by means of synchrotron radiation
    Akihiro Oshima; Hiroyuki Nagai; Nozomi Miyoshi; Tetsuya Urakawa; Katsuyuki Murata; Yukari Numata; Takanori Katoh; Etsuko Katoh; Masakazu Washio  The 10th Pacific Polymer Conference Book of Program & Abstracts  507  -507  2007/11  Summary international conference
  • Regulation of endoglucanase gene (cmcax) expression in Acetobacter xylinum
    Shin Kawano; Kenji Tajima; Hiroyuki Kono; Yukari Numata; Hitomi Yamashita; Yasuharu Satoh; Masanobu Munekata  2nd International Cellulose Conference (ICC2007) Book of Program & Abstracts  105  -105  2007/10  Summary international conference
  • TOGASHI Iwao; KOBAYASHI Wataru; SUGIMOTO Keisuke; NUMATA Yukari  旭川工業高等専門学校研究報文  44-  107  -114  2007/03
  • Surface modification of fluorinated co-polymers by synchrotron radiation
    H. Nagai; T. Hyuga; A. Mori; N. Miyoshi; T. Katoh; Y. Aoki; A. Oshima; M. Washio; Y. Numata; E. Katoh  The 8th SPSJ International Polymer Conference (IPC 2005) Book of Program & Abstracts  259  -259  2005/07  Summary international conference
  • Solid-state NMR analysis of an irradiated fluoropolymers
    Yukari Numata; Akihiro Oshima; Keitaro Aimi; Shinji Ando; Katsuyoshi Murata; Hiroyuki Kono; Masakazu Washio; Etsuko Katoh  The 10th International Conference on Radiation Curing Proceedings of RadTech Asia 2005  591  -594  2005/03  Introduction international proceedings
  • 甲野裕之; 沼田ゆかり; 加藤悦子  NMR討論会講演要旨集  43rd-  366  -367  2004/11
  • 甲野裕之; 沼田ゆかり; 加藤悦子  高分子学会予稿集(CD-ROM)  53-  (2 Disk1)  2PC085  2004/09
  • Stractual analysis of Na-cellulose I by CP/MAS 13C NMR
    Yuki Marubashi; Yukari Numata; Tomoki Erata; Mitsuo Takai  1st International Cellulose Conference (ICC2002) Book of Program & Abstracts  88  -88  2002/11  Summary international conference
  • CP/MAS 13C NMR and infrared spectroscopy analyses of crysral transformation of celluose polymorphs
    Yukari Numata; Hiroyuki Kono; Takashi Yamada; Haruo Kumagai; Hideshi Hatsutori; Tomoki Erata; Mitsuo Takai  1st International Cellulose Conference (ICC2002) Book of Program & Abstracts  103  -103  2002/11  Summary international conference
  • 沼田ゆかり; 甲野裕之; 永井展裕; 恵良田知樹; 高井光男  セルロース学会年次大会講演要旨集  6th-  1999/06
  • 13C CPMAS NMR and X-ray studies of cellooligosaccharide acetates as a model for cellulose triacetate
    Hiroyuki Kono; Yukari Numata; Nobuhiro Nagai; Masashi Fujiwara; Tomoki Erata; Mitsuo Takai  CELLCON ’99 Joint Meeting with ITIT International Symposium on Recent Advances in Environmentally Compatible Polymers, Abstracts  48  -48  1999/03

Industrial Property Rights

  • 特許5300053:不揮発性バクテリアセルロースゲルの製造方法    2014/06/28
  • 特願13305439.5-1458:Bacterial cellulose gels and facial masks  2013年/04/13
    BORSALI Redouane, NUMATA Yukari
  • 特願2012-269579:複合型バクテリアセルロースゲル  
    沼田 ゆかり

Awards & Honors

  • 2024/06 セルロース学会 2023年度セルロース学会林治助賞
     
    受賞者: 沼田 ゆかり
  • 2012/05 公益社団法人高分子学会 高分子研究奨励賞
     
    受賞者: 沼田 ゆかり

Research Grants & Projects

  • 榎本石鹸の改良と商品化検証 －化学・歴史学・商学による文理融合研究
    小樽商科大学：令和5年（2023）年度グローカルプロジェクト
    Date (from‐to) : 2023/06 -2024/03 
    Author : 沼田 ゆかり; 醍醐 龍馬; プラート カルロス; 王 力勇
  • ノーステック財団：イノベーション創出研究支援事業（産学連携創出（スタートアップ研究）補助金）
    Date (from‐to) : 2022/08 -2023/03 
    Author : 沼田 ゆかり; 田島 健次; 甲野 裕之; 松島 得雄
  • リニューアル版榎本石鹸の開発と商品化検証ー化学と歴史学による文理融合研究
    小樽商科大学：令和4年度グローカルプロジェクト
    Date (from‐to) : 2022/06 -2023/03 
    Author : 沼田 ゆかり; 醍醐 龍馬; 藤江 稔
  • 国立研究開発法人 科学技術振興機構(JST)：起業活動支援プログラム 研究開発課題（SCORE大学推進型 北海道・大学等発スタートアップ育成プラットフォーム事業）
    Date (from‐to) : 2021/08 -2022/03 
    Author : 沼田ゆかり; 田島健次; 甲野裕之
  • 榎本武揚の化学者的特性に関する検証 －歴史学と化学による文理融合研究－
    小樽商科大学：令和3年度グローカルプロジェクト
    Date (from‐to) : 2021/06 -2022/03 
    Author : 醍醐龍馬; 沼田ゆかり
  • 道産ナノセルロースの表層化学改質と超高強度材料への応用展開
    ノーステック財団：イノベーション創出研究支援事業 発展・橋渡し研究補助金
    Date (from‐to) : 2019/08 -2020/03 
    Author : 甲野 裕之; 田島健次; 沼田ゆかり; 松島得雄
  • 発酵セルロースナノファイバーの表層化学修飾と複合材料への展開
    ノーステック財団：イノベーション創出研究支援事業 スタートアップ研究補助金
    Date (from‐to) : 2018/08 -2019/03 
    Author : 甲野 裕之; 田島健次; 沼田ゆかり; 松島得雄
  • 生体適合性を有する再利用可能なバクテリアセルロースゲル材料の創製と力学強度および触感の評価
    科学技術振興機構(JST)：A-STEP【FS】ステージ 探索タイプ
    Date (from‐to) : 2013/08 -2014/03 
    Author : 沼田 ゆかり
  • 新素材としてのバクテリアセルロースゲルの創製と力学強度および硬度の評価
    科学技術振興機構(JST)：A-STEP 【FS】ステージ 探索タイプ
    Date (from‐to) : 2012/11 -2013/10 
    Author : 沼田 ゆかり
  • 機能性バクテリアセルロースゲル材料の開発
    ノーステック財団：若手研究人材・ネットワーク育成事業
    Date (from‐to) : 2009/08 -2010/03 
    Author : 沼田 ゆかり
  • 温度応答性・形状記憶能を有するゲルの物質送達材料としての応用
    科学技術振興機構(JST)：シーズ発掘試験A(発掘型)
    Date (from‐to) : 2009/07 -2010/03 
    Author : 沼田 ゆかり
  • 三酢酸セルロース結晶多形の構造解析とその工業的応用に関する研究
    ノーステック財団：共同研究補助金
    Date (from‐to) : 2007/08 -2008/03 
    Author : 甲野裕之; 沼田ゆかり
  • バクテリアセルロースのナノファイバー制御に関する研究
    ノーステック財団：若手研究人材・ネットワーク事業
    Date (from‐to) : 2006/08 -2007/03 
    Author : 沼田ゆかり

Teaching Experience

  • Multidisciplinary Subject I  (Otaru University of Commerce) 

Social Contribution

  • 受け継がれる石鹸作りの伝統 ～高商石鹸から榎本石鹸へ～
    Date (from-to) : 2025/03/11-2025/03/11
    Sponser, Organizer, Publisher  : 小樽商科大学
    Event, Program, Title : 文理融合型シンポジウム 榎本武揚と学ぶ科学技術の今昔
  • 小樽高等商業学校ゆかりの榎本武揚の石鹸復刻と商品化
    Date (from-to) : 2024/11/02-2024/11/02
    Sponser, Organizer, Publisher  : 小樽市倫理法人会
    Event, Program, Title : 経営者モーニングセミナー
  • 榎本武揚の「石鹸製造法」を化学的な視点で読み解く
    Date (from-to) : 2024/05/11-2024/05/11
    Sponser, Organizer, Publisher  : 道新文化センター
    Event, Program, Title : 小樽道新文化センター
  • 高商石鹸の生地製造を実験室で再現
    Date (from-to) : 2024/02/03-2024/03/03
    Sponser, Organizer, Publisher  : 市立小樽文学館
    Event, Program, Title : 雪明りの路ミニ展示第８回「伊藤整と高商石鹸」
  • 小樽新聞から辿る高商石鹸の製造法
    Date (from-to) : 2024/02/03-2024/03/03
    Sponser, Organizer, Publisher  : 市立小樽文学館
    Event, Program, Title : 雪明りの路ミニ展示第８回「伊藤整と高商石鹸」
  • 榎本石鹸の復刻と商品化の現状
    Date (from-to) : 2024/02/29-2024/02/29
    Sponser, Organizer, Publisher  : 小樽商科大学
    Event, Program, Title : グローカルプロジェクトシンポジウム「小樽商科大学伝統の榎本武揚研究と石鹸開発」
  • 小樽商科大学に受け継がれる実学重視の伝統ー高商石鹸から榎本石鹸へー
    Date (from-to) : 2024/02/20-2024/02/29
    Sponser, Organizer, Publisher  : 小樽商科大学附属図書館
    Event, Program, Title : 特別展示
  • 榎本武揚「石鹸製造法」の石鹸復刻と榎本石鹸
    Date (from-to) : 2023/03/19-2023/03/19
    Sponser, Organizer, Publisher  : 小樽商科大学
    Event, Program, Title : グローカルプロジェクトシンポジウム「地域密着型大学における文理融合研究の最先端」
  • ナタデココを用いた材料開発ー産学共同に向けた取り組みとその可能性
    Date (from-to) : 2016/09/24-2016/09/24
    Sponser, Organizer, Publisher  : 北海道新聞
    Event, Program, Title : 時代がよめる経済・ビジネス講座
  • おもしろイクラのつくりかた
    Date (from-to) : 2015/08/06-2015/08/07
    Sponser, Organizer, Publisher  : 青少年のための科学の祭典小樽大会実行委員会
    Event, Program, Title : 第17回青少年のための科学の祭典 小樽夏大会
  • おもしろイクラのつくりかた
    Date (from-to) : 2014/08/07-2014/08/08
    Sponser, Organizer, Publisher  : 青少年のための科学の祭典小樽大会実行委員会
    Event, Program, Title : 第15回青少年のための科学の祭典 小樽夏大会
  • おもしろイクラのつくりかた
    Date (from-to) : 2013/08/01-2013/08/02
    Sponser, Organizer, Publisher  : 青少年のための科学の祭典小樽大会実行委員会
    Event, Program, Title : 第13回青少年のための科学の祭典 小樽夏大会

Media Coverage

  • 「榎本石鹸」商品化へCF
    Date : 2024/12/17
    Publisher, broadcasting station: 読売新聞
    Paper
  • 「榎本石鹸」一般販売へCF
    Date : 2024/11/13
    Publisher, broadcasting station: 北海道新聞
    Paper
  • 榎本武揚のせっけん商品化
    Date : 2024/02/15
    Program, newspaper magazine: 読売新聞
    Paper
  • 「榎本石鹸」をテスト販売
    Date : 2024/02/10
    Publisher, broadcasting station: 北海道新聞
    Paper
  • 【文理融合】「榎本石鹸」〜明治初期の記録を読み解き、当時の製造法で復刻 沼田ゆかりさん
    Date : 2024/02/09
    Publisher, broadcasting station: 国立研究開発法人 科学技術振興機構(JST)
    Program, newspaper magazine: サイエンスポータル
    Internet
  • 榎本武揚のせっけん復刻 小樽商大 商品化目指す
    Date : 2023/03/28
    Program, newspaper magazine: 読売新聞
    Paper
  • 小樽商科大に根付く文理融合の気風 「榎本石鹸」再現の意義を考えるセミナー
    Date : 2023/03/20
    Program, newspaper magazine: 北海道新聞
    Paper
  • 「榎本石鹸」復刻挑む 小樽商大研究者・学生 製法再現、商品化目指す
    Date : 2023/03/15
    Program, newspaper magazine: 北海道新聞
    Paper

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